Ristorante
“Il legno, il camino, il calore di montagna”
La sala principale può ospitare circa 40 persone. Situata al pianterreno, è impreziosita da una panca perimetrale che fà da cornice al caminetto. Il pavimento, come le travi del soffitto, sono rimaste quelle di un tempo, in larice e conferiscono all’ambiente il tipico calore di montagna.
La sala “grottino” dispone di una decina di posti. Situata al piano inferiore, è ideale per conferenze e seminari. Ha accesso diretto al giardino. Su riservazione si può gustare la braserata, una delle nostre specialità.
L’accesso alle persone diversamente abili è possibile unicamente alla sala principale.
Nel ristorante non sono ammessi i cani.
La cantina
“Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia e una scintilla all’amore”, De Amicis
Vi attende una vasta e selezionata scelta di vini, un’attenzione particolare è tuttavia stata data a quelli del nostro territorio. La scelta è estesa a più nazioni: dall’Italia alla Francia esaltando le zone di provenienza tra il 40° e il 50°parallelo, terre di grandi vini.
La cucina
“La cucina tradizionale con un tocco mediterraneo”
I nostri piatti, con un occhio di riguardo ai prodotti del territorio, si fondono tra la cucina tipica delle valli e quella italiana. La carta menu è aggiornata periodicamente sulla base della stagionalità dei prodotti. Una speciale considerazione meritano la salumeria nostrana, il carrello dei formaggi e i dessert, questi ultimi rigorosamente fatti in casa.
Una delle nostre specialità “la braserata” (260g di filetto di angus, puledro, tacchino, maiale) – taglio fresco – da grigliare al tavolo, accompagnata da salse fatte in casa e da vari contorni) è servita esclusivamente nel grottino, su riservazione.
Siamo a disposizione per pianificare con voi pranzi o cene di famiglia, aziendali o altri eventi. Effettuiamo inoltre un servizio catering per aperitivi o piccoli rinfreschi. Possibilità di prenotare diversi tipi di torte, spampezie e gelati fatti in casa.
La nostra carta attuale
ORELLI’S TAKE AWAY
La Locanda Orelli propone un servizio take away DAL 26.12.2020.
Le ordinazioni si possono effettuare per telefono contattando lo 079 762 12 23 oppure 091 869 11 85.
IL FREDDO
Tartare di manzo con pane in cassetta e burro montato
26.-
Il paté di selvaggina e salumi nostrani
20.-
Roast-veal cotto al punto rosa, maionese alla senape in grani
28.-
IL CALDO
Salmì di cervo nostrano, spätzli e contorni
30.-
Orelli’s Double Cheeseburger con patatine arrosto
26.-
Vellutata di zucca Delica con stracciatella di burrata
12.-
Ravioli di pasta e pom
20.-
Ribs di maiale marinate al bacon affumicato, patatine arrosto e salsa tzatziki
26.-
I DOLCI
Tiramisù al bayleis
min 2 porzioni
8.-/porz.
Bigné con crema alla nutella
100 g
4.-
Torta millefoglie ai frutti di bosco
min. 4 porzioni
8.-/porz.
Spuma di marroni, frutti rossi e doppia panna
min. 2 porzioni
8.-/porz.